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西盟味道 | “芒”来“芒”去,就为了这口虾!
来源:西盟县融媒体中心 郑迎莹 岩三 通讯员 安娥嫩 文/视频 时间:2024-08-13 阅读: |
在西盟,夏天是吃青芒果的季节,也是吃凉拌的季节。佤族群众将青芒果与虾搭配起来,制作出这道超级美味的佤味青芒果拌虾。将青芒果洗净擦丝,虾用沸水煮熟,洋葱、胡萝卜切丝,加入辣椒、大蒜、生姜等作料抓拌均匀,酸酸辣辣的佤味青芒果拌虾就制作完成了。
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本文来源:西盟县融媒体中心 郑迎莹 岩三 通讯员 安娥嫩 文/视频 |
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