8月28日，西盟县2026年第十一期“小小茶艺师”培训班暨第一期“小小咖啡师”培训班圆满结业。本次培训首次将咖啡文化纳入课程体系，与传统茶艺教学同步开展，集知识性、趣味性、娱乐性于一体，为青少年搭建起感受茶咖魅力、涵养品格的实践平台。

      活动现场，培训班以“学咖啡、立品德、促发展”为主题开展“小小咖啡师”培训，老师从咖啡基础知识讲起，手把手指导学员进行咖啡手冲实操，从豆子挑选、研磨到萃取，每一步都耐心讲解、悉心示范，让孩子们在动手实践中感受咖啡文化的独特魅力。

  同期开展的“小小茶艺师”培训以“学茶艺、学做事、学做人”为主题。课堂上，老师从茶叶基础知识、茶文化及礼仪讲起，随后从温杯洁具、投茶量把控、高冲低斟、闻香品茗等环节逐一分解示范，手把手纠正学员的手势与节奏。孩子们端坐在茶席前认真练习，跟随老师在反复冲泡中体悟茶道精神。

       “这次培训我受益匪浅，从泡咖啡来说，豆子的挑选、研磨以及萃取，对时间、温度的要求和把控都很讲究；泡茶也是如此，不同种类的茶对水温的要求各不相同，非常感谢两位老师对我们的耐心教导和悉心帮助。”参训学员余水清说。

   据悉，本次培训于8月25日至28日开展，为期4天，全程免费、组织有序。孩子们在茶艺修习中浸润传统茶文化、在咖啡手冲中感受咖啡发展，在一杯茶、一杯咖啡里收获成长与陪伴。

     记者丨吴元皓

       编辑丨魏妮楠

       监审丨史威