普洱的冬日，阳光温煦，茶香与咖啡香交织弥漫。12月5日至7日，中国（普洱）国际茶叶咖啡博览会在此举办。在众多展位中，西盟县的特色展区格外引人注目。这里不仅有香气四溢的精品咖啡、清新雅致的有机茶叶、营养丰富的富硒坚果，更有令人惊叹的佤族织锦和风味独特的佤味牛皮——前者将咖啡渣与茶叶渣创新制成丝线，织出既环保又时尚的布料；后者则成为展会当之无愧的“流量担当”，屡屡上演上架即“秒空”的销售热潮。

开馆当日，来自商务部、省、市级领导到西盟展区巡展，对西盟创新运用环保咖啡渣、茶叶渣纱线，开发出一系列兼具佤族织锦特色与可持续价值的产品，不断拓展非遗的当代生命力，也为传统技艺注入绿色发展的新内涵的做法给予充分肯定。

走进西盟展区，浓郁的民族气息扑面而来。以佤族代表色“红黑”两色为基调的展台内，身着传统佤族服饰的姑娘和小伙们载歌载舞，吸引了一圈圈游客驻足观看、拍照留念。展台前人流不断，咨询声、赞叹声、购买声此起彼伏。

在咖啡品鉴区前排起了长队，来自上海的游客彭女士刚刚品尝完一杯西盟精品水洗咖啡，赞不绝口：“这几天我在博览会上尝了不下十种咖啡，西盟的咖啡风味非常独特，口感很清醇，这是得益于西盟高海拔、昼夜温差大的独特气候。”

博览会第二天，中国农业科学院茶叶研究所研究员、党委书记、副所长江用文来到展位，细细品鉴西盟白茶、普洱生茶与红茶。“今天很高兴能来到西盟展位，品尝了这里的白茶、普洱生茶和红茶，感觉品质非常出色。”江用文评价道，“比如眼前这款白茶，毫香明显，滋味鲜纯。之前对西盟茶了解不多，但今天这几款茶让我感受到西盟茶的独特气质，很有潜力走向全国。”

佤族织锦展台同样围满观众。这些色彩斑斓的织锦，丝线原料竟来源于咖啡渣和茶叶渣。织锦技艺传承人娜英手持一块由咖啡渣织成的布料，向游客们介绍：“我们将咖啡渣和茶叶渣经过特殊工艺处理，提取纤维纺成线。这样织出的布料不仅带有自然清香，还具有抗菌除味的特性。”这项创意不仅让非遗技艺焕发新生，也为织锦赋予了绿色、时尚的新内涵。

近年来，西盟县积极探索“非遗+产业”“文化+产品”发展路径，在保护佤族织锦技艺的同时融入现代设计。目前，西盟拥有咖啡种植面积6718亩、茶园5.32万亩，通过对茶咖废弃物的循环利用，延伸产业链，让传统技艺在当代持续绽放光彩。

同样受追捧的还有富硒坚果与佤味牛皮。“已经第三次补货了，每次上架都很快售空。”工作人员阿塞笑着说。天津的王先生一边品尝一边点赞：“味道独特，吃了就停不下来。”

此次博览会，西盟以展为媒，展示“茶咖文旅”融合发展的独特魅力。当文化与产业相互赋能时，这些来自深山的珍品，正焕发前所未有的生机。(记 者丨艾嘎)