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CCTV2央视关注!云南西盟:野生菌集中上市
来源:西盟云 时间:2025-07-01 阅读: |
时下,正是野生菌集中上市的时节。由于今年雨量充沛,村民们捡拾的野生菌不仅品种多,而且个头巨大,有的外型如盆大小。 傍晚时分,在西盟县城的星光夜市里,村民们正在把白天捡拾的野生菌摆在地上进行叫卖。 这朵巨大的牛肝菌菌盖肥厚,外表呈深褐色,型如伞状,足有一个盆的大小。据村民介绍,这是她在离家不远的一片森林里面捡拾的,巨大的外形,实属罕见。此外,市场上带泥的大红菌、奶浆菌等也吸引了众多市民购买。 记者在现场看到,随着野生菌集中上市,整体菌类的价格跟刚上市时降低了不少。野生菌虽然物美价廉,可在食用上一定要谨慎,上山捡拾时,建议大家只采日常熟悉并食用过的菌类,在加工烹饪时,一定要足够时间高温烹煮,食用前一定要留样,以便误食后及时对症医治。(记 者丨刁弘智 欧南罕) |
本文来源:西盟云 |
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