1月5日—7日，中国(普洱)国际咖啡博览会在普洱举办，来自阿佤山的西盟精品咖啡亮相会展，向世界展示西盟咖啡的魅力，同时以咖博会为契机，以咖会友，共探西盟咖啡产业发展新路子。

本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题，设展览面积1.5万平方米，参展企业超200家。位于B04展区的西盟展厅共有5家企业参展，在此次展览会上推出了挂耳咖啡、精品手冲咖啡等咖啡产品，并展示了未经加工的咖啡鲜果和水洗、日晒两种处理方式的精品咖啡生豆。据了解，这些咖啡豆分别产自西盟县力所乡南亢村、中课镇班箐村和勐卡镇马散村，由于咖啡种植的黄金纬度和高海拔、冷气候相结合，独特的地理条件产出了高品质的咖啡豆，具有浓郁香醇的花香、果香和蜜香，独特的风味吸引了众多展商和游客前来品尝购买。

“这次来咖啡原产地，是想寻找优质的咖啡生豆，跟一些优秀的咖啡企业进行学习，西盟的咖啡口感比较独特，整体给我的感觉很好，我打算等会展结束就去西盟深入了解种植情况。”来咖博会寻找优质咖啡生豆的重庆老班纳食品有限公司负责人涂丹说。

“西盟咖啡口味很纯正，酸度合适，有很丰富的果香味，是一品非常好的咖啡。”到过西盟两次的上海游客劳先生，因咖啡而再次加深了对西盟的了解。“西盟这座小城很热情、很有文化深度，每次去我都很开心，有不同的感受。”

相比其他地方，西盟咖啡最大的优势在于品质，因此，对于西盟咖啡来说，这场博览会除了推介本土咖啡外，向国内外知名咖啡企业学习经验，同时积极寻求合作机会，进一步将西盟咖啡的优质品质充分发挥利用。

“很高兴能来到咖博会，与省内外和国际优秀的咖啡企业交流，在分享西盟咖啡的同时，学到了很多优秀的经验，也得到了很多认可，收获很大，接下来，我们将继续深耕西盟咖啡产业，往精品化发展，希望下次能为大家带来更好、更优秀的产品。”西盟县天源咖啡种植农民专业合作社参展代表李元宝说。

“参加这次咖博会，让我们收获很多，通过与新老客户的沟通交流，进一步了解了市场需求，我们带来的产品也得到了大家的认可，同时，也达成了很多意向性的合作，下一步，我们将在保持品质的基础上加大创新力度，根据客户的需求来推出一批个性化定制产品。”西盟县力所茨米竹咖啡种植协会负责人杜余永说。

除了优质的西盟精品咖啡大受欢迎，精美的西盟佤族织锦也在这场盛会中备受瞩目。西盟佤族织锦技艺于2020年12月经国家文化和旅游部正式公布为第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目，其独特的编织工艺、鲜艳的色彩和精美的图案，吸引了众多观展来宾的眼球，大家纷纷沉浸在佤族文化的独特魅力中。

“以咖博会为契机，我们带着西盟佤族织锦的系列产品来展示销售，期间销售了部分产品，也达成了一些合作意向，收到了很多客户给我们提的建议，回去以后我们会根据客户的建议来优化产品，让我们的佤族织锦走向全国、走向世界。”佤族织锦在咖博会期间的大受欢迎，让西盟县佤族织锦非遗传承人李宪兰对未来的发展信心满满。

近年来，西盟县充分利用得天独厚的区位优势，不断推动咖啡产业的发展，目前，全县咖啡种植面积5827亩，2023年预计全县咖啡生豆总产量447吨，综合总产值3665万元左右。

“下一步，我们将继续发挥好资源优势，进一步挖掘咖啡产业潜力，补齐精深加工短板，构建咖啡全产业链加工体系，打造精品咖啡品牌，实现从初级原料销售向终端产品销售转变，提升咖啡产业综合效益，带动群众增收致富，助力乡村振兴。”西盟县茶叶和特色生物产业发展中心主任孙磊说。